콜레스테롤 높은 음식 확인하기

나이가 들면 건강검진을 받아보게 되는데요, 이때 여러가지 차트목록중에서 콜레스테롤이란 항목을 찾을 수 있습니다.

 

 

이름은 많이 들어봤지만 어떤 역할을 하고 있는지는 전혀 모르는 경우가 많은데요, 필자도 처음에는 단순히 안좋은것이구나 라고만 인식을 하고 있었습니다.

 

 

하지만 콜레스테롤에도 종류가 2가지나 있었는데요, 대체 어떻게 된걸까요?

 

▶콜레스테롤이란? ◀

 

 

콜레스테롤은 지방성분의 일종으로 성인병으로 가는 주요 물질로 알려져있습니다. 특히 위험한 질병인 동맥경화를 일으키는 물질로 매우 위험하다고 할 수 있는데요, 무조건 나쁜 영향만 주는 것은 아닙니다.

 

 

우리 몸에는 필수적인 것이 콜레스테롤인데 HDL콜레스테롤이 좋은것이고 LDL콜레스테롤이 나쁜것입니다. 즉, LDL콜레스테롤은 낮아야 좋고 HDL콜레스테롤은 수치가 높아야 좋은것입니다.

 

▶콜레스테롤 수치가 높으면? ◀

 

 

콜레스테롤 수치가 높으면 어떻게 될까요? 앞서 말했듯이 콜레스테롤은 지방성분이라고 했어요. 그런데 혈관속에 지방이 많으면 혈액순환이 잘 안되어 심혈관 질환을 유발할수 있고 최악으로는 심장마비, 뇌졸중에 노출될 수 있다고해요.

 

수치가 높아지면 높아질수록 혈관통로가 좁아지기 때문에 건강에 매우 안좋다고 하는데요, 이러한 것들을 다시 확장하고 건강하게 유지하려면 콜레스테롤을 낮춰줄 수 있는 식품을 섭취해야해요.

 

▶콜레스테롤 낮은 음식 ◀

 

 

콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 있는 음식에는 어떤것들이 있을까요? LDL콜레스테롤 수치가 높으면 정말 위험하기 때문에 지금부터 당장 식습관을 개선해야 한다고 전문의들은 목소리를 높입니다. 콜레스테롤 높은 음식은 뒤에서 정리할게요.

 

▶1. 견과류 ◀

 

 

 

우리가 익히 들어 알고 있는 좋은 식품인 견과류에는 아몬드나 호두와 같은 불포화지방산이 풍부한 식품들이 있습니다.

 

 

이런 견과류에는 리놀렌산이 들어있어 혈관벽에 쌓여있는 지방성분들을 모두 제거하여 혈액순환이 원활할 수 있게 하는데요, 견과류는 하루에 한줌정도 섭취하는것이 적절하다고 합니다.

 

▶2. 콩 ◀

 

 

콩은 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주는데요, 실제 연구결과에서도 꾸준히 섭취한 피실험자의 경우 3%나 줄었다고 합니다.

 

콩은 단백질이 풍부하여 지방성분이 적기 때문에 LDL수치를 확연히 낮춰준다고 하니 평소에 반대되는 음식을 자주 섭취하는 사람은 필수적으로 식단에 콩을 넣어야겠네요.

 

▶콜레스테롤 높은 음식 ◀

 

 

그럼 이번엔 콜레스테롤 높은 음식에 대해서 살펴볼게요. 여기서 높은 음식이란것은 LDL콜레스테롤 수치를 높이는 안좋은 음식을 말하는데요, 동맥경화에 걸릴 수 있는 이런 음식들을 최대한 자제하는 것이 좋지만 너무나 일상생활속에서 가까운 음식들이라 완전히 거부할 수 는 없습니다.

 

그래서 최대한 적게 먹는것으로 개선해야합니다.

 

▶1. 유제품 ◀

 

 

 

유제품하면 치즈와 우유를 대표적으로 들 수 있는데요, 이런 유제품에는 포화지방수치가 매우 높아 콜레스테롤 질환을 겪고 있는 환자들에게 최악의 한수가 될 수 있습니다.

 

 

만약 이런 질환을 겪고있다면 식단에서 반드시 제외해야하는데요, 그래도 너무 먹고싶다면 우유도 그냥 우유가 아닌 저지방 우유를 섭취하는것이 지방을 덜 섭취할 수 있는 방법이라고 합니다.

 

 

연유나 크림종류, 버터, 마가린은 필수적으로 피하세요.

 

▶2. 고기 ◀

 

 

콜레스테롤 높은 음식중 한가지인 고기는 많은 사람들이 좋아하는 식품인데요, 고기를 매일 같이 먹는 사람은 나쁜 콜레스테롤 수치가 안먹는 사람에 비해 높다고해요.

 

 

즉, 심혈관 질환에 노출될 수 있는 확률이 높다는것이죠, 붉은 육류를 최대한 멀리해야하는데 만약 정 먹고싶다면 지방이 적은 부위나 지방부위를 제거한후 먹는것이 최선의 방법이 되겠습니다.

 

 

중요한 포인트가 지방이라는것을 알아둔다면 굳이 위의 식품들을 멀리할 필요는 없습니다. 적절하게 섭취할 수 있기 때문이죠.

 

이외에도 콜레스테롤 높은 음식에는 공장에서 제조되는 빵이나 마요네즈등이 있는데요, 우리가평소에 저렴한 값에 사먹는 이런 식품들은 최대한 안먹는것이 좋습니다. 추후 나이가 들어 병원침대를 이용하고 싶지 않다면 식습관에 대해서 경각심을 가져야겠습니다.