귀리 다이어트 방법 감량 성공

아마 평상시 다이어트에 목숨을 거는 사람들은 귀리를 알고 있을텐데요, 얼마전 건강 방송프로그램에서 귀리 다이어트 방법이 소개되면서 수많은 다이어터들이 너도 나도 해보겠다고 귀리를 사기시작했습니다.

 

 

귀리는 원래 다이어트에 도움되는 음식으로 기존에 먹고 있는 분들이 많은데요, 사실 맛은 없어서 먹다가 포기하는 사람들도 많고 억지로 먹고 있는 경우도 많습니다. 귀리는 원래 미국 영화에서 항상 아침에 먹는 음식으로 등장하는데요, 우유와 함께 먹으면서 시리얼처럼 맛있게 먹는데 한국인에게는 맞지 않는가 봅니다.

 

 

귀리는 약간 뻣뻣하면서도 딱딱하기 때문에 시리얼과는 식감이 전혀다르다고 할 수 있습니다. 조금 까칠한 부분도 있어 목넘김이 좋지도 않고 맛도 정말 볏짚을 먹는거 같아 적응하기가 힘듭니다.

 

▶귀리란 ◀

 

 

귀리는 슈퍼푸드로 선정이 되었는데요, 이미 외국에서는 유명하지만 한국에 알려진지 얼마 안되었다고 합니다. 아직도 사람들에게 귀리를 아냐고 물어보면 말그대로 알기만 할뿐 귀리가 어떤 효능을 가지고 있는지 어떻게 먹으면 좋은지 전혀 모릅니다.

 

 

귀리는 영양성분이 좋아서 외국에서 각광을 받고 있는데요, 귀리 100g에 들어있는 것이 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 아미노산, 식이섬유, 비타민등 필수영양소들이 대거 들어있다고 볼 수 있어요.

 

 

 

하지만 맛이 없어 포기하는 사람들이 많은데요, 방송에서는 맛있게 먹는 귀리 다이어트 방법을 소개하여 인기를 끈것입니다.

 

▶1. 귀리죽 만들기 ◀

 

 

 

 

귀리 다이어트 방법 첫번째는 귀리를 죽 형태로 만들어서 먹는것입니다. 귀리죽을 만들때는 귀리를 우선 쌀처럼 약 15분이상 불려주어야 하며 최소 1시간, 최대는 3시간정도가 좋다고 합니다. 급한분은 자기전에 불려놓고 다음날 만들어먹으면 딱 좋을것 같네요.

 

불려진 귀리는 믹서기로 갈아주면 되는데 이후 갈려진 귀리를 다시 죽처럼 끓여주면 됩니다. 이때 생수를 부어도 되지만 레몬밤차 혹은 보이차를 넣어주면 다이어트의 효과가 몇배는 증가하게 된다고 합니다.

 

▶2. 시리얼 처럼 먹기 ◀

 

 

 

귀리 다이어트 방법 2번째는 귀리를 우유와 함께 먹는것입니다. 우유와 함께 먹을때는 시리얼을 먹을때 처럼 먹어도 되는데요, 중요한 것은 불리는것이 중요합니다.

 

먼저 귀리 2스푼 정도를 찬물에 1시간정도 불려주고 말랑말랑한 상태가 되면 채를 통해 물기를 없애주고 최대한 건조를 시켜주면 됩니다. 이때 손으로 만졌을때 물기가 전혀 느껴지지 않을정도로 해주면 됩니다.

 

 

그리고 프라이팬에 귀리를 볶아주면 되는데요, 이때 기름을 두르게 되면 다이어트와는 거리가 멀어지는것입니다. 아무것도 붓지 않고 귀리만 볶아줍니다. 약 10분정도 볶아준후 식힌다음 우유에 넣어서 시리얼 처럼 먹으면 되는데요, 시중에 판매되는 것보다 훨씬 맛은 좋다고 합니다.

 

만약 그래도 맛이 좀 불편하다면 바나나, 고구마, 꿀, 견과류등을 섞어서 먹으면 거부감이 훨씬 줄어들 수 있다고합니다.

 

▶3. 귀리밥 ◀

 

 

 

귀리 다이어트 방법 3번째는 흰쌀도 현미밥도 아닌 귀리밥을 만드는 것입니다. 우리의 에너지를 담당하는 쌀, 밥은 정말 중요한 부분인데요 식단에 절반 넘게 차지할 정도로 비중이 큰 음식입니다.

 

 

그렇기 때문에 귀리밥을 만들어 먹어주면 원하는 몸매는 물론 자연스럽게 체중이 감소하게 되어 요요현상도 없어진다고 합니다.

 

 

귀리밥을 만들때는 백미와 귀리의 비율이 7대3 정도면 좋다고 합니다. 만약 다이어트를 빨리 해야하고 시간이 없다면 귀리의 양을 늘려주면 됩니다. 그렇다고 해서 귀리의 양을 욕심내서 늘리게 되면 밥이라 할 수 없는 식감이 생겨 물을 붓고 먹게되는 불상사가 발생할 수 있습니다.

 

귀리는 소화가 안되는 음식이기 때문에 적절히 조합을 해야 합니다. 안그럼 소화불량이 와서 다이어트는 커녕 몸살을 경험할 수 있습니다.

 

▶4. 귀리차 ◀

 

 

 

다이어트에 관심이 많은 분들은 홍차, 보이차를 이미 마시고 계실텐데요, 보이차는 맛이 있어 괜찮지만 귀리를 차로 만들면 맛이 없어 안먹을 수도 있습니다.

 

하지만 요리에 비해 귀리를 차로 만들면 그렇게 심한 거부감도 없고 맛있지도 않아 그냥 물을 마시는것과 같은데요, 오히려 보이차보다 맛있다는 사람도 있습니다.

 

귀리차를 만들때는 볶은 귀리가 필요한데요, 앞서 만드는 방식으로 진행하여 귀리를 볶아준후 물과 함께 끓여 우려내면 되는데요, 중요한것은 씻은 귀리를 냄비나 주전자에 넣었을때 최대 20분을 넘기지 않도록 해야합니다.

 

 

불의 세기는 중불을 유지해야하며 이때도 물대신 다른것을 넣어도 무방하다고 합니다. 만약 볶는 과정이 싫은 분들은 그냥 넣어도 되는데 볶아주면 약간 고소한 맛이 나서 맛있다고 하니 고민해보시기 바랍니다.

 

 

자, 이렇게 귀리 다이어트 방법 4가지를 살펴봤는데요, 다이어트 효과가 좋다면 벌써부터 해보고 싶어 몸이 근질근질 하시나요? 귀리 다이어트 방법을 진행할때는 가장 중요한게 다른 음식과 겹쳐지지 않도록 해야하는것입니다. 예를들어 귀리를 기껏 먹어놓고 햄버거나 피자를 먹으면 전혀 도움이 안된다는 것입니다.

 

 

몸이 균형을 맞추기 위해 노력하다가도 틀어지면 더욱 느려지는 부작용이 발생하니 시작했다면 무조건 그 패턴에 맞추어 드시길 바랍니다.